细菌实验室有别于一般的实验室工程或净化工程。它主要用于微生物学、生物医学、生物化学、动物实验、基因工程、生物制品等研究领域,统称为生物安全实验室,一般包括主体实验室和辅助功能实验室。在保证人体、环境、废物、样本等安全的微生物安全实验室建设中,能够长时间地、安全地运行,为实验室工作人员提供一个舒适、良好的工作环境。
一、建设的目的。
微生物是研究微生物及其生命活动的科学。微生物的种类繁多、体积小、代谢类型多、代谢强度高、生长繁殖快、易变异等特点。在空气、水、土壤、人体和动植物体内广泛分布,有独立生活或寄生生活。大部分微生物对人类和动植物都是有益的,尤其是与人类生活密切相关,对工农业生产、人类的生活环境及卫生都有很大影响。
伴随着新的课程改革,中学生物选修Ⅰ课程的实验内容越来越多,尤其是《微生物实验室培养》实验教材生物选修Ⅰ的课题。微生物实验不仅是综合性、操作性强的实验,也要求学生具有较强的无菌操作能力和生物安全意识。在培养学生的理论联系实际、实践能力、分析解决问题的能力、科学思维等方面具有重要意义。
二、性能和要求。
标准实验室建设的主要设备有:发酵罐、高压锅、超净工作台、电热恒温培养箱、电热鼓风式干燥箱、电热式干燥箱、移液器、奥林巴斯显微镜、全温振荡器、远红外快速干燥箱等现代高科技实验设备。在实验室进行微生物培养、微生物代谢产物分离、食品微生物指标检测、饮用水微生物指标检测、微生物筛选等实验。能很好地完成教材教学实验的需要,同时,配备现代化的仪器,满足学生兴趣、探究的活动。
它包括六个部分:储备、洗涤室、室、无菌室、温控室、普通实验室。这几个房间共同的特点就是地板和墙壁的质地光滑坚硬,仪器设备陈设简洁,清洁方便。
三、基本要求微生物实验室。
预备室用于制备培养基及样品处理等。仪器柜、储藏用具或材料的专柜、实验台、电炉、冰箱及上下水道、电源等。
洗衣房是用来洗衣服的。病原菌有时因所用器皿被微生物污染而产生。所以,只要条件允许,就设一间清洁室。房间内要备有暖气、蒸锅、洗碗器用的盆、桶等,还要有各种瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。
四、室
室主要用来消毒培养基和各种器具,室内应配备高压蒸汽器、烘箱等消毒设备及设施。
五、无菌室
无菌室又称接种室,是一种系统接种、净化菌种等无菌操作的专用实验室。
菌种的接种移植是微生物中的主要操作,这一操作的特点是保证菌种的纯种,防止杂菌的污染。通常环境中空气中存在大量的灰尘和杂菌,极易造成污染,严重影响接种工作。
实验室建设公司要按照既经济又科学的原则,设置无菌室的无菌室。它的基本要求如下:
(1)无菌室应有内外两间,室内为无菌室,外部为缓冲室。室内空间不宜过大,以利于空气消毒。小室面积2×2.5=5m2,外间面积1×2=2m2,高度以2.5m以下为宜,均应设吊顶。
(2)内部应该设置拉门,以减少空气波动,并将门设置在远离工作台的位置上;外间的门也用拉门,使门远离内室。
(3)在内部和外部之间分隔的墙或"隔扇"上,应开一个小窗,作为接种过程中内部和外部必要传送物品的通道,以减少人员进出的次数,降低污染程度。窗户宽60厘米,高40厘米,厚30厘米,都有一对拉和外都有一对拉窗。
(4)无菌室体积小,密封性好,使用一段时间后,室内温度很高,所以应设置通风窗。通风窗应设置在室内入口的顶棚(即离工作台远的地方),好为双层结构,外层是百叶窗,内层可用抽板式窗扇。通风窗可在室内使用后、消毒前打开,通风流通,有条件的可以安装恒温。